La cocina de Restaurante "El Tejar" apuesta por los sabores típicos de la zona y de la gastronomía gaditana, haciendo un especial hincapié en los mariscos y pescados de la zona así como en las carnes de retinto.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Entrantes

Paté de cabracho

Queso

Caña de lomo

Almejas a la marinera o al vapor

Almejas de la casa

Entrante “El Tejar”

10€

8,5€

10,5€

12€

15€

10,5€

Ensaladas

Ensalada mixta

Ensalada de puntas de solomillo

Ensalada “El Tejar”

Ensalada del Chef

5,5€

12€

9€

10€

Pescados y Mariscos

Lenguado plancha o al aceite

Pez espada plancha

Atún plancha

Dorada plancha, a la espalda o al aceite

Calamares fritos o plancha

Gambas al ajillo

Gambas plancha o cocidas

Langostinos plancha o cocidos

Carabineros plancha o al Chef

Arroz con carabineros (Por encargo antes de las 12:30)

Boquerones fritos

Puntillitas

42€/Kg

10€

10€

38€/Kg

10€

9€

16.5€

15€

90€/Kg

20€P/P

9€

10€

Carnes

Solomillo de ternera plancha

Entrecot de ternera plancha

Secreto ibérico a la plancha

Solomillo de cerdo ibérico plancha

Presa ibérica plancha

Chuletas de cordero plancha

Chuletas de cordero lechal

Pechuga de pollo plancha

15€

12€

8€

10€

11€

9€

13€

7,5€

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