La casa donde mis abuelos, mi familia y yo nos hemos criado. El nombre del Tejar le viene porque mis abuelos eran alfareros y hacían tejas y ladrillos para hacer casas.

Llamarle al restaurante "El Tejar" es en memoria y homenaje a mis abuelos y mis padres.

Restaurante el Tejar, partitcipará en la 1ª ruta del atún con algunas tapas como:

Taco de atún envuelto en pimiento piquillo en salsa y Hamburguesas de atún sobre lecho de cebollas en tosta de pan.